POUR 4 PERSONNES :

250 gr de mascarpone, 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillère à soupe d'Amaretto, de Cognac ou de Whisky, 1 boîte de biscuit à la cuiller, café fort

Mettre la crème Mascarpone dans une terrine, ajouter les 2 jaunes d'oeufs, le sucre, le cognac. Tourner toujours dans le même sens 5 minutes. Monter à part les blancs d'oeufs en neige et ajouter en remuant toujours dans le même sens. Baigner les biscuits dans du café fort ( attention de ne pas trop tremper les biscuits dans le café, car les biscuits absordent très vite le café ) . Altérer une couche de biscuit, une couche de crème, une 2ième couche de biscuit et une dernière couche de crème. Laisser reposer 3 heures au moins au réfrigérateur. Au moment de servir saupoudrer de cacao amer ou de chocolat noir rapé.

Régalez vous bien, ce plat est très vite fait et très simple.

Aujourd'hui, Réjane est venue m'apporter plusieurs petits cadeaux scrappés, quelle joie !!!!

J'ai été gaté, entre les bocaux scrappés avec  pleins de scrapbidules à l'intérieur, des papiers, un superbe sac en carton déchiré, de la fibre, des fleurs, pleins de faire part (mariage, naissance)....

J'adore !!!!!! Je viens de jeter un coup d'oeil sur les faire-parts, c'est une mine d'idée, avec pleins de petites choses à récupérer (fleur, rubans, images...), je n'aurais jamais eu l'idée de récupérer des faire-parts mais franchement c'est vraiment super.

Un grand merci à toi Réjane, je suis sûre que tu seras contente de voir ce petit post qui t'ai dédié, tes cadeaux m'ont beaucoup touchés et je suis sûre de les utiliser très bientôt. Je te le redis ici, tu ne me dérange jamais mais j'avoue manquer de temps pour beaucoup de choses.

Gros bisousss tout spécialement pour toi Réjane.

Voici les cadeaux que m'a apportée Réjane :